المكونات
حبة بطاطا
حبة شوندر
حبة بندورة
نصف كوب بقدونس مفروم
بصل اخضر
ثوم مهروس
حمض ليمونة - ملح - نصف ملعقة صغيرة كمون - ملعقة نعناع يابس - ملعقة فليفلة حمراء
الطريقة
تسلق كل من حبة البطاطا وحبة الشوند ع حدا
تقطع البندورة الشوندر والبطاطا مكعبات صغيرة وبنفس الحجم
يفرم البصل والبقدونس ناعم
وتخلط المقادير جيدا وتقدم
